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游(you)鄉村 住(zhu)民宿品嘗特色(se)美食
2020-05-27 14:56:48   來源︰塔城日報   作者︰代姣美   評論(lun)︰0 點(dian)擊︰

來托里哈薩克民宿風(feng)情自駕游(you)基(ji)地——

游(you)鄉村  住(zhu)民宿品嘗特色(se)美食

 

地址︰托里縣喀普其克北路(托里縣電子(zi)商務旁哈薩克民宿風(feng)情自駕游(you)基(ji)地)

電話(hua)︰18097844666



□居住(zhu)在整(zheng)潔素雅的民宿房中,給(gei)人家的感覺。

喧鬧zhi)某鞘謝肪場 旖謐嗟納huo)方式是不是讓(rang)你感到疲憊不堪,想不想回歸大(da)自然,體驗休閑舒(shu)適的nai)鐫吧huo)?今天,就(jiu)帶大(da)家去一(yi)個能回歸自然、消除疲勞的好地方。

說(shuo)起既能休閑娛樂,又能親(qin)近自然的好去處,當屬位于省道318線南側的托里縣喀普其克北路哈薩克民宿風(feng)情自駕游(you)基(ji)地。


□游(you)客在氈房里彈起冬(dong)不拉,品嘗美食。

基(ji)地內(na)共有20座統一(yi)規格、干淨整(zheng)潔的農家小(xiao)院。小(xiao)院內(na),原色(se)小(xiao)木柵欄(lan)圍(wei)成的菜(cai)園、花園古色(se)古香,裝(zhuang)飾(shi)精美的氈房坐落其中xiao)Uzheng)房內(na),乳(ru)白色(se)的地面潔淨素雅,搭配歐式窗簾和深棕色(se)的古典家具,牆上懸掛著民族特色(se)掛飾(shi)和tou)feng)景畫,別具韻(yun)味。

在這里,你可以(yi)自行娛樂,夏(xia)nai)煸諢ji)地轉轉感受一(yi)下美麗的nai)鐫胺feng)光(guang),冬(dong)天在溫(wen)暖舒(shu)適的氈房里喝喝奶(nai)茶,彈彈冬(dong)不拉。
 

喲(yo)喲(yo),差點(dian)把正(zheng)事忘了,欣賞完美景、唱完了歌,肚(du)qin)郵遣皇怯械dian)餓了?不急bao) 謖庥琶朗shu)適的農家小(xiao)院里,還隱藏著你意想不到的美食喲(yo)!

“老(lao)xi)澹 以(yi)yu)訂(ding)的羊腿rang)姘bao)做好了嗎?”來這里的游(you)客大(da)多(duo)數都會點(dian)這道菜(cai),因為它(ta)味道妙不可言。但是想要吃羊腿rang)姘bao)要提前兩天預(yu)約喲(yo)!因為羊腿rang)姘bao)可不是一(yi)時半會兒就(jiu)能做出來的。


□剛出爐(lu)的羊腿rang)姘bao),皮酥肉(rou)嫩。

羊腿要用(yong)當地放(fang)養的當年(nian)羊羔現宰(zai)現做,將(jiang)新鮮的羊腿過水後,用(yong)優質調味品腌制一(yi)個晚上,入味後裹上由雞蛋、牛奶(nai)、酥zhong)汀 娣酆統傻納娼jin)行烤制,這樣烤制出來的羊腿rang)姘bao),即使不吃肉(rou),只吃面包(bao)也是外焦里酥,香氣撲(pu)鼻(bi)。

最關鍵的是烤羊腿的土制烤爐(lu),用(yong)木柴燒成炭(tan)後烤制,保(bao)證了食材的原味和營養價值(zhi)。烤制時的火候掌握很關鍵,廚師(shi)要守在爐(lu)前4個小(xiao)時bao) 煌ting)地翻轉。

4個小(xiao)時後,焦gou)葡誓鄣難蟯讓(rang)姘bao)就(jiu)上桌(zhuo)了,一(yi)股(gu)香氣瞬(shun)間激活(huo)了游(you)客的食欲,只嘗一(yi)口便能牢牢抓住(zhu)你的胃(wei),你是不是听著就(jiu)要忍不住(zhu)流(liu)口水了?


□色(se)、香、味俱佳(jia)的nai)guo)雞令人胃(wei)口大(da)開。

哎(ai)喲(yo)!不要著急著吃羊腿,基(ji)地還有很多(duo)特色(se)美食等著你呢。這不,色(se)香味俱佳(jia)的大(da)盤鵝伴(ban)著塔巴 上桌(zhuo)了。來到自駕游(you)基(ji)地,不能不點(dian)這道招牌菜(cai)。

大(da)盤鵝從選(xuan)料到制作都很有講(jiang)究。主原料是8個月齡以(yi)上的當地散(san)養土鵝,配料為當地綠色(se)蔬(shu)菜(cai),青紅(hong)辣椒、蔥姜蒜以(yi)及(ji)特制高湯(tang)。

首先用(yong)當地土雞10只,鴨子(zi)3只,加水80公斤熬(ao)制成40公斤高湯(tang)備用(yong)。接(jie)下來用(yong)柴火鍋(guo)將(jiang)蔥姜蒜爆香,加鹽、糖調味,再(zai)將(jiang)洗淨huan)綰玫畝烊rou)入鍋(guo)翻炒(chao)15分鐘(zhong),加入高湯(tang)lan)男xiao)火慢炖兩個半小(xiao)時後,放(fang)入青紅(hong)辣椒翻炒(chao)。一(yi)道熱氣騰騰,原汁原味,香氣四溢的大(da)盤鵝出鍋(guo)了。


□美味佳(jia)肴在廚師(shi)舞動的鏟勺zi)械 /p>

大(da)盤鵝肉(rou)質鮮美、Q彈,既保(bao)證了鵝肉(rou)的營養成分、保(bao)留了原味,又凸顯青椒的辛辣和紅(hong)椒的綿(mian)甜。

此外,同樣集鮮香于一(yi)體的nai)guo)雞、特色(se)烤魚等rang)袼尢厴se)菜(cai)都是外焦里嫩,香辣爽(shuang)口,而各類新鮮綠色(se)蔬(shu)菜(cai)小(xiao)炒(chao)也是不容忽視,每一(yi)道都是滿滿的誘惑,真是吃在嘴里,美在心里,瞬(shun)間讓(rang)你放(fang)松(song)下來,盡情享受美食chao)吹你 狻/p>

 

(編輯(ji)︰白潔)

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